vince_spb (vince_spb) wrote,
vince_spb
vince_spb

Categories:

Шаверма по рецепту

Как приготовить настоящую шаверму меня научили - спасибо Яну и Андрею ovkusnom.
Кто теперь меня научит не есть ингредиенты в процессе готовки?

P.S. Соус можно есть бесконечно.

По просьбам читателей!
Состав: огурцы, помидоры, красный лук, маринованое куриное мясо (бедро), чеснок, майонез, кефир, соевый соус, карри, лаваш (обычно тонкий), соль, перец.
Рецепт: смешать кефир с майонезом (60% майонеза, 40% кефира - я наоборот сделал и соус был слишком жидким, ггг), добавить в соус мелко нарубленную дольку чеснока и карри, нарезать мелко огурцы, помидоры, лук, залить соусом. Нарезать мелкими полосками маринованое куриное мясо и обжарить, затем смешать с овощами. Завернуть смесь в тонкий армянский лаваш (желательно не порвать его при этом) и немного обжарить на сковороде.
http://vince-spb.livejournal.com/9731.html
Tags: ovkusnom, ОВкусном, настроение
Subscribe

  • Шесть шаурменей! Блогеры учились готовить шаверму

    Я наблюдаю за проектом ovkusnom в принципе со дня его основания, но специфика проекта такова, что принять участие в мастер-классах,…

  • Откуда такие берутся?

    Я не понимаю, как выдают права людям, которые не умеют думать головой. Односторонняя улица. Широкая, но по обе стороны припаркованы машины. Сначала…

  • И правда, весна на носу

    Осталась какая-то неделя если не считать сегодняшнего дня до весны. Весну называют временем надежд. Ну да, в контактике резко возрастает…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 61 comments

  • Шесть шаурменей! Блогеры учились готовить шаверму

    Я наблюдаю за проектом ovkusnom в принципе со дня его основания, но специфика проекта такова, что принять участие в мастер-классах,…

  • Откуда такие берутся?

    Я не понимаю, как выдают права людям, которые не умеют думать головой. Односторонняя улица. Широкая, но по обе стороны припаркованы машины. Сначала…

  • И правда, весна на носу

    Осталась какая-то неделя если не считать сегодняшнего дня до весны. Весну называют временем надежд. Ну да, в контактике резко возрастает…